Cara memasak Kuah Bugis

Resep makanan khas daerah Sulawesi Selatan :

 Kuah Bugis

Bahan dan cara memasak  Kuah Bugis selengkapnya adalah sebagai berikut,
Bahan :

1. 1 kg iga sapi, rebus hingga dagingnya empuk
2. ½ butir kelapa, parut, sangrai hingga kecokelatan, haluskan
3. 2 buah tomat, potong-potong
4. 2 batang bawang daun, potong-potong

Cara memasak Gagape

Resep makanan khas daerah Sulawesi Selatan :

Gagape

Bahan dan cara memasak Gagape selengkapnya adalah sebagai berikut,
Bahan :

1. 1 kg daging sapi, potong persegi
2. ½ butir kelapa, parut, sangrai, haluskan
3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
4. 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan :

Resep memasak Bundu Daging

Resep masakan khas daerah Sulawesi Selatan & Tenggara :

Bundu Daging

Bahan cara memasak Bundu Daging selengkapnya adalah sebagai berikut,
Bahan :

1. 1 kg daging sapi, potong persegi
2. 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa

Bumbu :

1. 10 butir bawang merah, iris tipis